A Farmshelf innovatív újításának köszönhetően örökre megváltozhat az amerikaiak étkezési szokása, ugyanis a cég hiánypótló terméke lehetővé teszi, hogy bárkinek legyen beltéri farmja otthonában, de akár éttermek vagy vállalati konyhák is beszerezhetik.
A brooklyni székhelyű Farmshelf nemrég kezdte el értékesíteni saját fejlesztését, amivel bárki termelhet fűszereket és zöldségeket a hidroponikai eljárásnak – vagyis a táptalaj helyett vízalapú növénytermesztésnek – köszönhetően.
A Farmshelf úgy néz ki, mint egy nagy méretű világító könyvautomata, csak hogy itt nem olvasnivalók sorakoznak, hanem saláta és fűszernövény növekszik.
A vásárlók több mint 50 növény közül választhatnak,mint a bébisaláta vagy a bazsalikom, hogy mit termesszenek a szerkezet polcain, ahol a LED-fényeket és a tápanyagrendszert is külön lehet szabályozni.
A cég által fejlesztett program folyamatosan felügyeli a belső hőmérsékletet és fényrendszert, és értesítést küld, ha a növényeket már be lehet takarítani. A Farmshelf egységek 7 ezer dollárba (2 millió forint) kerülnek, és hetente 5 kilógrammnyi fűszernövény, havonta pedig 140 fej salátát lehet vele termeszteni. Ráadásul a farmereknek van lehetőségük egy havi száz dolláros (29 ezer forint) előfizetés fejében hozzáférni a cég tápanyagaihoz és vetőmagjaihoz.
Automatizáltuk a termesztés legnehezebb részeit, hogy mindenki maga termelje meg az élelmét. Egy fej saláta kevesebb, mint 28 nap alatt fogyaszthatóvá növekszik, szemben a hagyományos termeléssel, ahol ez akár 60 napig is tart
– nyilatkozta Andrew Shearer a cég vezérigazgatója a MoneyIshnek, majd hozzátette, hogy ráadásul a növényeknek 90 százalékkal kevesebb vízre van szükségük.
A Farmshelf karbantartása hetente fél órát vesz igénybe, mint például a vízrendszer feltöltése, a tápanyag hozzáadása, vagy a betakarítás.
Ráadásul a cégek is egyre nagyobb érdeklődést mutatnak iránta:
az American Express például hat egységet rendelt a vállalati kávézója számára, valamint a New York-i Grand Central Station északi csarnokába is kerül belőle, és két híres szakács, Jose Andres és Marcus Samuelssonis vásárolt éttermeibe a Farmshelfből.
A cég most azon dolgozik, hogy a hétköznapi emberek számára is elérhetővé tegye a rendszert, így az új modell várhatóan 3 ezer dollárba (829 ezer forint) fog kerülni, ami egyúttal kisebb is lesz. Ugyanakkor a termékpaletta szélesítésén is dolgoznak: hamarosan paradicsom, paprika és eper is termeszthető lesz.
Amennyiben tetszett a cikk, illetve más hasonló híreket is szívesen olvasna, itt lájkolhatja FB oldalunkat!
Kapcsolódó anyagok:
MINEK A FÁRADTSÁGOS KERTÉSZKEDÉS, HA MINDENT ELVÉGEZ HELYETTÜNK A ROBOT?
TOP 5
