| Útajövőbe | Élelmezés
Hiába zöld, kudarcot vallott a rovarevés népszerűsítése Amerikában és Európában
A kutatók szerint a rovarfogyasztás környezetkímélőbb lenne, de a „fúj-faktor” és a kulturális ellenállás gátat szab a terjedésének.
| Útajövőbe | Élelmezés
Tudatos grillparti: így lehet környezetbarát a nyári sütögetés
Kevés dolog ad annyi örömet egy nyári estén, mint amikor a család vagy a barátok összegyűlnek a kertben, és beindul a grillezés. Közös étkezés, nevetés, és persze az elmaradhatatlan illatok – ezek együtt teszik igazán emlékezetessé a nyári estéket…