Felhők fölött termelnék a világ legfinomabb borait?
Úgy tűnik, versenytársa akad a legkiválóbb francia boroknak. A Himalája lábainál található kínai Ao Yun szőlőterületen készülő borokkal szeretnék letaszítani a franciákat a trónról.
Útajövőbe
Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel
Új haszonnövények kell telepíteni a klímaváltozás miatt, de lesz, ahol ez sem segít
Minél erőteljesebben melegszik a bolygó, annál nagyobb szükség lesz új haszonnövények telepítésére egy új tanulmány szerint.
Hatvan év alatt átalakítottuk a Föld területének csaknem egyötödét
Legyen szó az erdők termőfölddé vagy a szavanna legelőkké alakításáról, az emberiség az elmúlt hatvan év során szinte minden afrikai és európai földterületét felhasználta. Újra és újra. Egy most publikált tanulmány szerint ha 1960 óta kiszámoljuk az összes ilyen átmenetet, akkor mindez körülbelül 43 millió négyzetkilométernyi területet tesz ki.
A brit Aldi elkezdte a kávéízű szalonna forgalmazását
Az Aldi kávéval ízesített bacon szalonnája piacra vezetésekor nyilvánvalóan a kiinduló ötletet a két reggeli kedvenc összevonása adta. Előbbi különlegessége abban rejlik, hogy legalább 24 órán át kávéban pácolják, hogy a kávébabok gazdag és aromás ízével fokozzák a szalonna zamatát.
Növényeket kezdtek termeszteni az Antarktiszon
A jövőben a Holdon és Marson végezhető növénytermesztést tesztelik az Antarktiszon.
Magyar találmány, amelyért hercegek és sejkek is sorban állnak
Mészáros Dávid, a Smartkas agrártech startup alapítója és vezetője is bekerült az amerikai Forbes 30 Under 30 listájára. A fiatal cégvezető az Indexnek beszélt arról, hogyan jutott el odáig, hogy pár hónap alatt már királyi családokkal tárgyal cége innovatív mezőgazdasági megoldásairól.
Tengeri kertekben termeszthetik a jövő táplálékforrását
Ángel León, a spanyol séf hírnevét innovatív tengeri ételek "feltalálásával" vívta ki. Nemrégiben pedig felfedezett valamit a tengeri fűben, ami a tengerről alkotott eddigi tudásunkat teljesen felforgathatja. A forradalmi történetről a The Guardian számolt be.
Borsó steak vagy bab burger, melyiket választanád?
Pizza, tészta, sült hús, pörkölt és megannyi kedvenc ételünk alapanyagai között szerepel valamilyen állati eredetű összetevő.
