Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Megvan, mi lehet az új szuperélelmiszer 

A napraforgómag lesz 2022 egyik legnagyobb gasztro felfedezése, jelentette be a Whole Foods. Előrejelzéseik szerint vezetni fogja a szuperélelmiszerek listáját. Miért került a szuperélelmiszerek élére? Nemcsak az íze miatt.

 

 Bővebben: Pályázati lehetőségek élelmiszeripari fejlesztésekhez

Az aktuális pályázatok között az élelmiszer-feldolgozók is megtalálhatják a számukra megfelelő támogatást, hiszen a Vidékfejlesztési Program lehetőséget biztosít élelmiszer-feldolgozó és borászati projektek támogatására, üzemek fejlesztésére eszközbeszerzéssel és az üzemek komplex fejlesztése céljából.

 

Bővebben: Elkészült a növényi alapú keménytojás 

Míg a növényi alapú tojások piacán a műrántotta már meglehetősen elterjedt készítmény, egy Crafty Counter nevű cég elhatározta, hogy saját fejlesztésű, vegán keménytojásával kicsit felpezsdíti a szegmensben a versenyt, számolt be cikkében a Storeinsider.

 

 

Hírlevél

Értesüljön időben oldalunk újdonságairól. Iratkozzon fel SPAM-MENTES népszerű cikkeinket tartalmazó hírlevelünkre.