Útajövőbe Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel 
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri az állatmenhelyeket működtető civil szervezeteket, hogy táplálékellátási probléma esetén vegyék fel a kapcsolatot valamelyik állatvédelmi ernyőszervezettel - írja a Nébih a honlapján.
A Beyond Meat bejelentette, hogy ők fogják szállítani a KFC számára a húsmentes sült csirke elkészítéséhez szükséges alapanyagot, miután az előzetes tesztek jól sikerültek és egyre nagyobb az érdeklődés a műhúsok iránt.
Az Egyesült Királyságban bemutatkozott a Burger King első, növényi alapú szendvicse, amelyet azonban a vállalat sem ajánl a vegán vagy vegetáriánus étrendet követőknek - írja BBC.
Sikerült új világrekordot elérnie az Amerikában megrendezett országos kukoricatermesztő verseny első helyezettjének. David Hula – korábbi többszörös rekorder – hektáronként 41,44 tonnás termést takaríthatott be, számol be arról honlapján a NAK.
A következő áprilisban dobja piacra a Pepsi új termékét, a Pepsi Cafe-t, egyelőre csak az USA-ban. Viszont rögtön két változatban is kapható lesz - írja a Bloomberg.
Magyarország nem marad ki a világ fejlettebb részein végigsöprő műhúsmániából, sőt, most már a Burger Kingig sem kell elmenni, ha valaki vegán burgert szeretne enni, mert már az Aldi és a Lidl is előállt a saját vegán húsutánzataival
Az A-vitaminhiány a világ egyik legnagyobb egészségügyi problémája, beleértve Ázsiát, ahol a rizs a legfontosabb élelmiszer-alapanyag.
