Na ezért nem szabad útszéli zöldségesnél vásárolni

Ha igazán egészségesen akarunk táplálkozni, nagyon fontos, hogy minél többféle zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk. Elsősorban hazai idénygyümölcsöket és zöldségeket célszerű vásárolni, és nem olyanokat, amiket valamilyen módon tartósítottak. Ezek azon túl, hogy megőrzik egészségünket, még pénztárcánkat is kímélik. Néhány dologra azért itt is figyelni kell!

Elsősorban hazai idénygyümölcsöket és zöldségeket célszerű fogyasztani, és nem olyanokat, amiket valamilyen módon tartósítottak. Ezek azon túl hogy kímélik pénztárcánkat, fogyasztásukkal a lehető legtöbb vitamin, ásványi anyag és antioxidáns juthat a szervezetünkbe. Hiszen a fagyasztás vitaminveszteséggel jár, ha pedig konzervként fogyasztjuk ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket, sóval vagy cukorral tartósítják azokat - mondta el a Pénzcentrum megkeresésére Györki Niké,  a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) munkatársa.

A cikk itt folytatódik...

Forrás

Kép