
Amikor a borok kerülnek szóba, akkor elsősorban arról értekezünk, hogy ki milyen fajtát szeret, melyik ételhez milyen típusú nedű passzol, vagy épp hogy melyiket milyen hőmérsékleten, esetleg milyen pohárban illik felszolgálni.
Ugyanakkor messze nem csupán ezeket a szempontokat kell figyelembe venni, ha borozni szeretnénk, hiszen számos környezeti tényező befolyásolja azt, hogy a megvásárolt italunk milyen állapotban lesz akkor, amikor végre a poharunkban gyöngyözik.
Nem ritkaság, hogy az ember otthon borok egész gyűjteményét tartja, nem véletlenül örvendenek akkora népszerűségnek a Borsuttogó kínálatában kapható borválogatások, éppen ezért úgy érezzük, illik néhány szót ejteni a borok, valamint a borosüvegek tárolásáról.
Nagyon nem mindegy, hogy hogyan tároljuk a palackokat!
Talán nem is gondolnánk, hogy egy kamrában, konyhában vagy épp pincében, esetleg garázsban mennyiféle veszély leselkedhet a borainkra. Jobb tisztában lenni ezekkel a fenyegetést jelentő körülményekkel, így tehetünk ellenük:
- A túl sok fény olyan folyamatokat indít el, amelyek a bor idő előtti öregedéséhez vezetnek, ezért mindenképpen minél sötétebb helyen tanácsos tárolni a nedűket.
- A 8-14 Celsius fok közötti hőmérséklet mondható ideálisnak ahhoz, hogy a borok minél lassabban érjenek.
- A parafadugóval ellátott palackok esetében külön figyelmet kell szentelni a szagoknak, valamint a páratartalomnak is, ugyanis mindkettő kárt tud okozni először a dugóban, majd magában az italban.
- A penész elkerülése érdekében gondoskodni kell a megfelelő légáramlásról is.
- A vibrálással, rezgéssel együtt járó zajok, vagy csupán maga a mozgás is árt az italoknak, így erre sem árt odafigyelni.
- A borokat fekvő helyzetben érdemes tárolni – kiváltképp azokat, ahol a dugó kiszáradás esetén zsugorodni képes.
Milyen a tökéletes borhűtő?
A fentiekből következik, hogy a tökéletes borhűtő képes védelmet nyújtani a veszélyeket rejtő körülményekkel, hatásokkal szemben, ezért ha igazán szeretjük ezt az isteni italt, akkor tanácsos egyet beszerezni.
Ahhoz, hogy otthonunkban is megközelítőleg ugyanazt az élményt élhessük át, mint amit a Borsuttogó által szervezett borkóstolókon, ahhoz mindenképpen szükség lesz egy igazán jó minőségű borhűtőre!
Nem szabad félvállról venni ezt a kérdést!
Elsőre talán fennhéjazásnak, uraskodásnak tűnhet, hogy külön hűtőt tartsunk fenn a borainknak, ha azonban a fentebb említett veszélyeket, illetve környezeti tényezőket számba vesszük, valamint hozzáadjuk azt is, hogy milyen vagyonokat vagyunk képesek kifizetni egy-egy borkülönlegességért, akkor máris megéri invesztálni egy kiváló minőségű borhűtőbe.
Ha ugyanis ennek hiányában a borospalackok, valamint a bennük rejlő isteni nedűk károsodnak, úgy apránként fizetjük meg a nemtörődömségünk árát. Természetesen számtalan változatban és árkategóriában kaphatóak borhűtők, ugyanakkor mégis arra intünk mindenkit, aki épp a vásárlása előtt áll, hogy igyekezzen a fentebb taglalt ismérvek alapján választani, hogy ha már ebbe a masinába fektet pénzt, akkor az legalább tökéletesen tegye a dolgát, és védje az italainkat!
Szponzorált tartalom – Hirdetés (x)