Kóstolj bele a helyi termékekbe és a piacrajárásba!

2012. szeptember 24

Idén ősszel a munkahelyekre is betör az 50 kilométeres diéta! Talán sokan ismeritek a Messzelátó Egyesület fenntarthatósági kampányát, az ún. 50 kilométeres diétát.

Ha mégsem, akkor eláruljuk a lényegét: aki csatlakozik hozzá, egy hétre, hónapra (vagy egy életre) vállalja, hogy étkezéseihez 50 kilométeren belül előállított alapanyagokat szerez be.

Azt, hogy ezt milyen mértékben tudjátok vállalni (az alapanyagok mely típusa, mekkora hányada legyen helyi termék), rátok bízzuk - ennek kapcsán több részvételi szint közül is tudtok választani.

A lényeg, hogy aki beszáll, igyekezzen egy kihívást állítani maga elé azzal a céllal, hogy fenntarthatóbb és egészségesebb módon étkezzen.

Szokásos kampányunkhoz képest ezúttal munkahelyi csoportok (kollégák és kolleginák) jelentkezését várjuk, akik vállalják a kihívást, hogy legalább egy teljes héten keresztül együtt főznek egymásra helyi alapanyagokból, s az elkészült étkeket együtt fogyasztják el jóízűen!

Az alapelv és a fő cél ugyanaz, mint megszokhattátok: helyi, szezonális ételekből fenntartható módon és egészségesen táplálkozni, csak most méginkább együtt, közösségben!

Nem kell nagy ördöngösségre gondolni: álljatok össze öten, s kezdetben vállaljon el mindenki egy nap főzést. Aztán majd meglátjátok - lehet, hogy rákaptok az ízére! :)

Idegesít, hogy nem ismered a munkatársaidat?
Szeretnéd, ha valami végre összehozná a csapatot?
Unod a kínai éttermet?
Valami egészségesebbet ennél, de nem tudod, mit és hogyan?
Egyedül nem megy?
Munka mellett nem fér bele, hogy minden napra főzzél?
Tanácstalan vagy, mit készíts? Hol vásárolj be?
Nincs kedved egyedül felkelni szombat reggel piacot felderíteni?
Vagy netán ez már neked mind nem kihívás, s most arra adnád a fejed, hogy közösséget építs magad köré, másokat is bevonj?
Szeretnéd, hogy a körülötted élők és dolgozók is ugyanazt érezzék, mint Te?