Hogyan lehet több őstermelői árut eladni, új piacokra szert tenni?

Ha a hegy nem megy Mohamedhez, Mohamed megy a hegyhez régi közmondásunk önmagában is érdekes megfogalmazás, főleg akkor, ha ezt a termelői piacokra vetítjük.

Nemrég indult az a kezdeményezés, mely által a termelői piacok portékai irodaházakba juthatnak el, hallható az Echo TV A piac az irodaházakba megy c. műsorában.

Utazó piaccal is lehet népszerűsíteni a termelői termékeket, ezzel az ötlettel állt elő Botos Anikó, az Utazó Piac szervezője. Véleménye szerint, - bár első körben talán meglepő a leendő vásárlók számára, hogy a kézműves és az őstermelői áruk megjelennek az irodaházakban -, a kezdeményezés mégis hasznos, hisz a vevők közvetlenül juthatnak hozzá a friss és egészséges termékekhez, míg az őstermek a kezdeményezéssel plusz piacot szerezhetnek.

A hétvégén az irodaházak mellett a Fővárosi Állat és Növénykertben is bemutatkozott az Utazó Piac, szintén nagy sikert aratva, vagyis ezek szerint piacot nem csak irodaházakban, hanem minden más olyan intézmény, pl. egyetemek területén is meg lehet szervezni, ahol sok emberrel lehet találkozni. A kezdeményezést a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is támogatta.

Bővebben a mozgó piacokról itt lehet olvasni. 

Eddig a hír, mely igen pozitív. Remélhetőleg, helyi szinten mások is hasonló kezdeményezésbe fognak majd, és a nagyobb városokba e módszert alkalmazva visznek árut a jövőben. Mivel igen friss a kezdeményezés, még senki sem számolhat azzal, hogyan ”többszörözhető” a hagyományos értelemben vett termelői piac, de jó marketinggel, pl. egy jól használható weboldallal, megfelelő értékesítési technikákkal, pl. elektronikus és nem csak telefonon történő megrendelés kifejlesztésével, egyébként is megtöbbszörözhető a havi forgalom, vagyis saját magunk is szervezhetjük virtuális piacunkat, ha megéri a házhoz szállítás.

Legfeljebb csak a számítástechnikához értő fiatalabb generáció vagy unokák segítségét kell kérni mindehhez. Sajnos uis korábban a termelői piacokat járva kivétel nélkül mindenhol azt tapasztaltuk, hogy, bár az őstermelők minden további nélkül megtehetnék, szemben a multikkal mégsem élnek a marketing és az értékesítés adta lehetőségekkel. Legfeljebb telefonon adható le feléjük megrendelés, ami néhány vevőnél különösebb nehézség nélkül hoz némi profitocskát, 50 vásárlónál azonban mindez már (pontos nyilvántartás hiányában) csak fejetlenséget, reklamációt eredményez. Egy könnyen kitölthető megrendelőlap elektronikus elküldésével azonban elkerülhető a vita, a vevőnek pedig ki se kell fáradnia a piacra és onnan hazacipelnie az árut, az kiszállítható neki.

A film itt érhető el:

http://www.echotv.hu/riportjaink-a-piac-az-irodahazakba-megy