Város / Közlekedés
A University College London szakértői azt javasolják, hogy az édességekben, csokoládékban és szénsavas üdítőitalokban fellelhető hozzáadott cukor fogyasztását napi körülbelül 75 százalékkal, vagyis négy teáskanálnyira kellene csökkenteni.
Egy ilyen felső határ a kilenc teáskanálnyi cukrot tartalmazó hagyományos Coca-Cola kevesebb, mint felének, illetve egy tál Kellogg"s Frosties gabonapehelynek felelne meg.
A modern fogkrémek és az ivóvíz fluoriddal történő dúsítása néhány országban és térségben a fogszuvasodás visszaszorulásához vezetett, ennek ellenére a szakértők szerint az Egyesült Királyságban a fogszuvasodás miatt szükséges kezelések még mindig 6-10 százalékát teszik ki a teljes egészségügyi kiadá
A University College London tanulmánya azt állítja, hogy csak a cukor felhasználásának és fogyasztásának jelentős csökkentése vezethet eredményre. A figyelmeztetés újabb lendületet adhat a szénsavas üdítőitalok és más, hozzáadott cukrot tartalmazó termékekre kivetett cukoradó bevezetésére irányuló követeléseknek, amely az árak felemelését, és ezáltal a fogyasztás visszaszorítását célozná. Egy ilyen intézkedést természetesen hevesen ellenezne az élelmiszeripar, amelynek képviselői azt állítják, hogy a cukor természetes kalóriaforrás, és biztonsággal fogyasztható a normális és egészséges étrend részeként.
A most közzétett tanulmány társszerzője, Aubrey Sheiham professzor elmondta, hogy a fogszuvasodás az egyik legelterjedtebb betegségnek számít az Egyesült Királyságban, ahol a 12 éves gyermekek egyharmada szenved látható fogszuvasodásban.
"A hozzáadott cukor szinte minden élelmiszerbe bekerült már, és a cukor felhasználása a gyerekek megnyugtatására, szórakoztatására vagy jutalmazására bevett szokássá vált annak ellenére, hogy a cukornak legfeljebb időnként fogyasztott csemegének szabadna lennie. A kormánynak nem az élelmiszeripar érdekeit kellene néznie, hanem az emberekét, és azonnal lépéseket kellene tennie a cukorfogyasztás ügyében" - hívta fel a figyelmet Sheiham professzor.
TOP 5
EU társadalom és jog
Város / Közlekedés
