A biodiverzitás eltérő szintjein kívül az egyik legnagyobb különbség a legtöbb kert és a természeti tájak közt, hogy ha a kertet felügyelet nélkül hagyjuk, akkor az szétesik, a természet viszont nem.
Mindnyájan tértünk már úgy haza a szabadságunkról, hogy a kedvenc növényeinket valami megette, a gyomok elburjánoztak, és az egész kert valamilyen váratlan szörnyű átoktól kornyadozott.
A kert természetes állapota a kertész nélkül a pusztulás - vagy a visszatérés a vadonba. Hosszabb távon nálunk gyakran ez azt jelenti, hogy pár év alatt mindent elborít az akác. Az erdő természetes állapota az egészség és az elevenség. Azonban, ha veszünk pár leckét a természettől, akkor úgy tervezhetjük a kertet, hogy alapvetően legyen termékenyebb, egészségesebb, jobb vízellátású, dinamikusan stabil, rugalmasan tűrje a csapásokat, vagyis reziliens legyen, és természetes ökoszisztémák bőségével bírjon. Ez a fejezet egy rövid áttekintést fog arról adni, hogyan lehet ezt megcsinálni; a könyv hátra levő része fogja részletezni.
A talajképzés
Hogyan alkalmazhatjuk a természet bölcsességét a kertünkre? Először is, mint minden kertben, kezdjük a talajjal. A természet a talajt fentről lefele és lentről felfele is építi.
A „fentről lefele” alatt az értem, hogy levelek folyamatosan hullnak fentről az avarra, ahol laza földdé bomlanak. A természetnek nincs motoros kapája, és nem is kell neki. Ha gyorsan érett talajt szeretnénk, akkor csak halmozzunk fel szervesanyagot egy vastag réteg mulcs segítségével. A mulcs gyorsan helyben komposztálódik, és olyan érett talajt hoz létre, ami telis-tele szerves anyaggal és a benne nyüzsgő talajlakó élőlényekkel már készen áll az egészséges növényeket táplálására. (A mulcsos talajképzés részletes technikáit a 4. Fejezet fogja leírni.)
A másik oldalt, a lentről fele irányuló talajképzést a növények végzik. Természetben a termékenység növényektől és a talajlakóktól származik, és nem egy zsák trágyából. Sok növény jeleskedik abban, hogy a föld mélyéből tápanyagokat hoz fel, és a felszínre irányítja, ahol a többi növény fel tudja használni. (Ezeket a fajtákat a 6. Fejezet tárgyalja, és a Függelékben vannak felsorolva.) A zöldséges kertben a betakarítás folyamatosan elviszi a tápanyagokat, ezért ezt a kivont termékenységet pótolni kell egy kis mulccsal, komposzttal és trágyával. De ha a kertben tápanyag felhalmozó növények vannak, akkor a trágyaszórós munkája szinte teljesen el fog tűnni.
A fentről le és lentről fel módszerek együtt gyorsan finomabb talajt fognak létrehozni, mint amilyet valaha is láttatok.
Linkek:
TOP 5
