Az utóbbi években hatalmas lendületet kapott a biotermelés, az organikus élelmiszerek fogyasztása, a városi emberek igénye az egészséges táplálkozásra. Ezekre a gondolatokra alapozva kezdett el új tervet a Gourmet Garden, egyelőre csak Budapesten.
A városi kertészet világszerte sikeres terjedésével lépést tartva olyan megoldásokkal kívánnak piacra lépni, amelyek terveik szerint megváltoztathatják a középültetekben, éttermekben, szórakozóhelyeken, irodákban és lakásokban megszokott lakberendezési kultúrát. A most induló vállalkozás célja, egészséges zöldségekre és fűszerekre lecserélni az eddig csupán dekorációs célokat szolgáló beltéri növénydíszítéseket.
A kiváló minőségű növényeket bővíthető konzolrendszerbe telepítik, aminek segítségével bárkinek lehet saját, szaktudást nem igénylő fűszerkertje otthon. A Gourmet Garden egyaránt gondol a kis és nagy felhasználókra is, praktikus megoldásaival nagyszerű lehetőséget kínál a belső terek díszítésre is. Nem kell hozzá kert, vagy egyéb nagy terület, elég egy előszoba, konyhapult, erkély vagy akár a lépcsőház.
Az iroda.hu cikkéből kiderül, a rendszer számtalan különleges növény mellett, a mindennapi konyhai használatban ismert fűszert és zöldséget is képes megtermelni. A mennyiségnek csak a rendelkezésre álló tér szabhat határt, mert a gravitáción alapuló automataöntözéssel, valamint moduláris tartó és vázszerkezettel működő rendszer tetszőlegesen bővíthető.
A rendszer ráadásul teljesen környezetbarát: a ládák és a növények "műanyag cserepei" komposztálható anyagból készülnek, a dekoráció és a csomagolás újrahasznosítható papírból. Szemét pedig egyáltalán nem keletkezik, mert a tervek szerint megalakuló saját futárszolgálat gondosan visszagyűjti, illetve cseréli majd a megunt, esetleg elhalt, rosszul ápolt növényeket, amelyek komposztálás után virágföldként kerülnek vissza a rendszerbe.
A Gourmet Garden megálmodói első körben egy olyan panelprogramot terveztek, amely segítségével sok ezer lakótelepi lakó juthatna nagy hozamú, széles körben alkalmazható, könnyen termeszthető mindennapos zöldségekhez és fűszerekhez az otthoni termesztés lehetőségei által. (forrás: iroda.hu/)
Forrás: http://www.biovonal.hu/hir/biozoldseg-es-fuszer-is-lehet-dekoracio-a-belteri-disznovenyek-helyett/
Kép forrása: https://www.facebook.com/We.Are.Gourmet.Garden?filter=3
TOP 5
