A Tekerőpataki Tilsit kicsit drága, a Zöldhagymás reggeli rétegtermék, a Köményes sajt viszont telitalálat. A Góbé tusványosi standjánál kóstolgattunk, és közbe kiderítettük, hogyan terjeszkedik a márka.

A Góbé termékek a fogyasztókban felértékelődött természethez való visszatérés érzésére akarnak hatni. A vállalkozás története 2010-ben Székelyudvarhelyen indult, egy helyi összefogás eredményeként jött létre.

A gyártókkal karöltve arra törekszenek, hogy színezék- és tartósítószermentes termékeket forgalmazzanak, amelyek házias ízvilággal rendelkeznek és többnyire manufaktúrás termelési technológiával készülnek.

A termékskála magába foglalja a péksüteményeket, a tejtermékeket, hentes árukat, a zöldségféléket, de van italrészleg és nem-élelmiszer jellegű termékvonal is.

Hogy ízlik?

Szerdán a Bálványosi Szabadegyetemen felállított sátruknál sajtokat kínáltak a „góbék”. A Tekerőpataki Tilsit-et megkóstoltam, különleges ízű sajt, de úgy érzem, 31,99 lejes kilónkénti árával kissé sokba kerül a piacon fellelhető termékekhez viszonyítva. A Zöldhagymás reggeli sajttól személyes okok miatt ódzkodtam, viszont a Köményes sajt számomra abszolút telitalálat volt, különleges élelmiszer, igazi házias ízvilág, mindenkinek ajánlom.

A székelyruhába öltözött kedves hölgyek a húsból készült különlegességekből is tálaltak. A paprikás szalámi íze magával ragadott, az ára kevésbé, ugyanis 450 gramm 15,99 lejbe kerül.

Téves lenne viszont azt a következtetést levonni, hogy a Góbé termékek drágák. Házi fagylaltjuk például 69 baniba kerül. Azt hiszem, azon a Tusványoson, ahol egy dobozos sör 6 lej, egy fél literes ásványvizet pedig helyenként 4 lejért lehet beszerezni, a táborlakóknak tökéletes és pénztárcakímélő választás a hűsítő csokis édesség.

Hol lehet kapni?

Az ELAN-TRIO Kft. által forgalmazott termék teljes felhozatalban a Merkúr és Szuper üzletláncokban találhatóak meg, viszont a székelyudvarhelyi, a gyergyói és a sepsiszentgyörgyi C+C raktáráruházaiknak köszönhetően nagyon sok más Hargita megyei boltban is fellelhetőek. A különböző termékeket más-más székelyföldi termelők állítják elő.

Góbé címkével ellátott élelmiszert olyan termelő készíthet, akinek székelyföld területén bejegyzett vállalkozása van. A cég képviselői szerint az utóbbi időszakban a termékek kiválasztásánál egyre fontosabbá vált az a szempont, hogy azok valamiért hagyományosak vagy helyiek legyenek, és összetételükben minimális legyen az adalékanyag. A házi jelzővel különböztetik meg a kimagasló minőségi kategóriát – prémiumkategóriát – képviselő termékeket.

A cég azt vallja, valaki azzal, hogy a helyi terméket választja, szerepet vállal a helyi közösség megerősödésében elősegíti az adott vállalkozás és az ott dolgozók megélhetését, Székelyföldön maradását.

Mik a tervek?

„Minél több székelyföldi városban szeretnénk üzletet nyitni. Az elsődleges cél, hogy az emberek, érdeklődők megkóstolják a termékeket, tudják, hogy mit jelent a Góbé márkajel, mind ízben, mind árakban.” – meséli Lukács Izabella termékmenedzser, aki úgy érzi, hogy a piacon labdába tudnak rúgni mostani kínálatukkal. „Arra törekszünk, hogy picit más, ne a megszokott, régi ízeket kapják meg a vásárlók. Ezek a termékek nincsenek adalékanyaggal tömörítve, nincsenek tartósítva sem, az árak mégsem magasak.” – teszi hozzá.

A cég terjeszkedik már Magyarországon is: eddig Debrecenbe jutottak el, és szeretnék, ha a külföldiek is rákapnának a házias ízekre, de próbálják elérni azt is, hogy nagy romániai áruházláncok polcaira is felkerüljön a Góbé.

A tusványosi tapasztalatok teljesen pozitívak Izabella szerint, aki azt mondta, rengeteg érdeklődő, kóstolgató kíváncsi ember van, de sok a vásárló is.

Forrás: www.transindex.ro