| Útajövőbe | Élelmezés
Egy tudatos háziasszony elmélkedése, avagy miért is lettünk biogazdák?
Néha úgy érzem, a tudatos lét, a tudatos fogyasztás rengeteg kihívás elé állít engem, mint háziasszonyt. Még szerencse, hogy biozöldség termesztők vagyunk, mert egyébként igen nehéz lenne minden elvárásunknak eleget tENNI.
| Útajövőbe | Élelmezés
Barokkos túlzás nélkül állíthatjuk, a Három Kaptár él és virul
ELKERÜLHETIK-E A GAZDÁLKODÓK az időjárás, a növénybetegségek miatti kockázatot? Bármennyire meglepő: igen. Egy Franciaországból terjedő modell szerint ugyanis a fogyasztó – akár esik, akár fúj – mindig ugyanannyit fizet a terményért.
