Szikkad, penészedik, szárad. Hogy marad friss a kenyér?
Hogyan tároljuk mindennapi kenyerünket? Valahol hátul az agyunkban folyton zakatoló kérdés ez, amivel nem nagyon tudunk megbirkózni. Mert mondanak mindent: hűtsd le, ne hűtsd le, tekerd be fóliába, tartsd szigorúan Pataki-tálban. Hol az igazság? Mit…
Valóban ellenség a burgonya?
A burgonya mára szinte közellenséggé vált, leginkább a benne lévő szénhidrátnak köszönhetően. Számtalan olyan cikkel találkozhatunk, amely az édesburgonyát isteníti.
