Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Ez a műanyag mentheti meg a világot 

Állítólag sikerült létrehozni egy teljesen újrahasznosítható műanyagot, amely molekuláris szinten szétszedhető és újra összerakható, továbbá a minőség romlása nélkül tudnak újabb tárgyat létrehozni belőle.

 

Bővebben: A párizsi éttermekben már megbírságolják, ha késik a vendég 

A francia főváros kávézói és éttermei úgy döntöttek, hogy követik a szállodák és vendégházak döntését, vagyis bevezetik a különdíjat azoknál a vendégeknél, akik nem jelennek meg a lefoglalt időben, vagy az utolsó pillanatban törlik asztalfoglalásukat.

 

Bővebben: Mi lenne a megoldás a WC-papír helyett?  

A QZ felmérte a globális WC-papír helyzetet, és meglepő számokat közölt. Az Egyesült Államokban fogyasztanak ebből a legtöbbet fejenként, az iparág növekedéséért viszont India és Kína felel.

 

Bővebben:  Szeretik az éttermek, ha magunk hozzuk az elviteles dobozt? 

A vendéglátóipari csomagolóeszközök gyártásával és forgalmazásával foglalkozó Indepack Kft. kutatást végzett közel 4 ezer vendéglátással foglalkozó cég körében, hogy választ találjon arra, mennyire környezettudatosak a vendégek, a vendéglátóhelyek, illetve, hogy a cégek hogyan kezelik az otthonról hozott elviteles dobozokat.