A régi hentesektől azt tanultam, hogy a kolbász húsból van!
Henczel Zsolt ajánlotta figyelmembe az alábbi körlevelet, melyben egy hentes, őszinte vallomását olvashatjuk a szakmájának kulisszatitkairól. Először nem fűztem sok reményt hozzá, de mint látni fogjátok, egész jó anyag lett belőle a bejegyzéshez.
A legtöbbször "ész nélkül" trágyáznak a gazdák
Nem hasznosulnak eléggé a tudományos eredmények a mezőgazdasági termelésben Nagy János professzor szerint, a Debreceni Egyetem (DE) agrártudósa ezért kifejezetten gazdálkodóknak írta Versenyképes kukoricatermesztés című munkáját.
