EU társadalom és jog
A debreceni nagy piac egyik legismertebb vendéglátóhelye a Rózsa falatozó, ahol sokan szívesen fogyasztanak el egy tartalmas reggelit, ebédet vagy csak egy finom kávét.
A hely különlegessége, hogy hagyományos magyar ételeket kínál, amelyeket sokan kedvelnek a házias ízek miatt. A vendégek egyik legfontosabb szempontja az ár-érték arány, amely itt kiváló, hiszen a minőség magas színvonalú, miközben az árak a vendégek számára megfizethetők.
A falatozó hosszú ideje megbízható partnerektől szerzi be az alapanyagokat, például a sütni való kolbászt és a hurkát, amelyet egy jól bevált beszállító biztosít. A túrós csusza tésztáját is egy minőségi termékeket kínáló helyről szerzik be, hogy az ételek valóban ízletesek legyenek. A legnépszerűbb fogások közé tartoznak a sült húsok, a pörköltek és a raguk, de sokan kedvelik a főzelékeket és a leveseket is, vagy a rántott gombát, a karfiolt.
A hajdúsági töltött káposzta, - melynek titkos a receptje -, különösen nagy népszerűségnek örvend, ebből minden héten hatalmas mennyiség fogy el. Az ételek mellé köretként főtt vagy sült krumplit, rizst, tésztát választhatnak a vendégek, finom savanyúságokat szintén. Ezek minőségére a tulajdonosok, Rózsa Attila és nővére, Rózsa Andrea kiemelt figyelmet fordítanak.
Szintén nagyon kedvelt étel a pacalpörkölt, ebből is nagy mennyiség fogy el hetente, mint ahogy sült kolbászból és hurkából is. Specialtás a sült csülök is, ropogósra pirult bőrrel, sok vendég ezt az ételt keresi, vagy sült oldalast.
A Rózsa falatozó nemcsak az ételei miatt népszerű, hanem barátságos, otthonos hangulata miatt is sokan visszajárnak ide. Nemrégiben egy ismert gasztrovlogger is készített egy videót az itt kapható ételekről „MIT LEHET ENNI A DEBRECENI PIACON?” címmel, amelyet hét nap alatt már 32.000-en néztek meg. Ez is jól mutatja, mennyire közkedvelt ez a hely a helyiek és a piacra látogatók körében, elég csak a videó alatt a hozzászólásokat elolvasni.
A falatozó vonzereje abban rejlik, hogy gyorsan és kedvező áron kínál laktató, házias ízeket. Az itt dolgozók odafigyelnek arra, hogy az ételek mindig frissek és jól elkészítettek legyenek. Sok törzsvendég minden nap ellátogat ide, mert biztosan tudják, hogy finom, hazai ízekkel bíró ebéd vár rájuk.
A piacon járók számára a Rózsa falatozó egy biztos pont, ahol nemcsak jóllakhatnak, hanem egy kis időre meg is pihenhetnek vásárlás közben egy csésze kávé mellett. A hagyományos magyar konyha szerelmesei itt mindig találnak valami finomat, amely ízében és minőségében is hozza a megszokott színvonalat.
TOP 5
EU társadalom és jog
Sajtóközlemény
Város / Közlekedés
