A kép csak illusztráció (Forrás: Freepik)
Egyre népszerűbb a „Fiatal Felnőttek – Sok a kajám, nem bírok vele” nevű Facebook-csoport, amely már több mint 5800 tagot számlál.
A kezdeményezés célja egyszerre egyszerű és zseniális: a megmaradt ételek nem a szemetesben végzik, hanem mások asztalán, így csökkentve az ételpazarlást és közben új közösségi kapcsolatok is születnek, írja a Hóvége.
Budapesti kezdeményezés, országos lehetőség
A csoport jelenleg főként Budapesten működik, de az ötlet könnyen átterjedhet vidékre is. Néhány lelkes szervező bármely településen létrehozhat hasonló közösséget, ahol a szomszédok megoszthatják a megmaradt fogásokat. Ez nemcsak a felesleges élelmiszer kidobását akadályozza meg, hanem a helyi közösségeket is erősíti.
Miért érdemes csatlakozni?
A kajamegosztás nemcsak környezetbarát megoldás, hanem remek lehetőség új ismeretségek kötésére is. Előfordulhat, hogy egy idegen csenget be hozzád egy adag étellel, amit náluk már senki sem szeretne megenni – ez egyszerre praktikus és szívmelengető élmény.
A posztok között minden megtalálható a nagy adag pörkölttől kezdve a tepsi rakott krumplin át akár egy zsák krumpliig. Gyakran csere is kialakul: aki például húslevesből főzött túl sokat, palacsintáért cserébe könnyen találhat partnert.
Ez a modern „kajacsere” bebizonyítja, hogy a közösségi média nemcsak szórakozásra való, hanem segíthet a globális ételpazarlás csökkentésében és valódi közösségi élményt teremthet.
Statisztika
Mint ismeretes, Magyarországon 2022-ben egy főre vetítve 84 kilogramm élelmiszer-hulladék képződött. Az ellátási láncban keletkező élelmiszer-hulladék Magyarországon így oszlott meg: a termelés során lakosonként 1 kilogramm, a gyártásból 14 kilogramm, az élelmiszer-kereskedelemből 6 kilogramm, a vendéglátásban pedig 2 kilogramm élelmiszer-hulladék keletkezett.
Kapcsolódó anyagok:
Megdöbbentő európai statisztikák, rengeteg étel kerül a szemétbe
Egy étteremben extra díjat számítanak fel, ha a vendég nem eszi meg az összes ételt
A nyitókép csak illusztráció, forrás: freepik
