Egészségturmix: Együnk tökmagot!
A tök termésében lévő magokat önállóan is fogyasztjuk, ugyanakkor kenyérbe és péksüteményekbe is gyakran belesütjük. Nem véletlen, hogy a népi gyógyászatban kiemelkedő helyet vívott ki magának, anno az egyik legkiválóbb csemegének számított.
Házi Trappista adalékok nélkül
Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De va…
