Leginkább a búza és a hús ára nőtt júniusban a nemzetközi élelmiszer-piacokon, ami az élelmiszerárak globális emelkedését hozta magával – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete. Idén kevesebb búza, de jobb kukorica- és rizstermés várható.

Nagy a környezetterhelése a mindennapi kenyérnek, főleg a gabonatermeléshez felhasznált műtrágya növeli jelentősen az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását – írja az MTI.

Egy Montreal környéki szupermarket olyan zöldségeket és gyümölcsöt kezdett árulni, amelyeket épületének tetején termesztenek.

Ma már a klasszikus gombás ételek – mint a rántott gombafejek, gombapörkölt és gombaleves – mellett az éttermek, hobbiszakácsok is igyekeznek izgalmas fogásokat kitalálni.

Az nem kérdés, hogy a vegyszermentes élelmiszerek fogyasztása számos előnnyel jár, és a hazai alapanyagok felhasználásával is lehet egészségesen és izgalmasan étkezni.

Hatalmas elismerés a hazai sajt világában, hogy először kerültek be magyarok a leghíresebb és legrangosabb sajtversenyre. A nemzetközi küzdelemben a keménysajtok kategóriában arany- és ezüstérem, a félkemény kategóriában a bronzérem a miénk.

Levegőhőmérsékletet, páratartalmat és a talaj nedvességtartalmát is monitorozza az okoságyás, amelyet Bécsben fejlesztettek ki elfoglalt hobbikertészeknek.

Meghalt egy dél-karolinai középiskolás, mert túl rövid idő alatt ivott meg sok koffeines italt – állapította meg az orvosszakértői vizsgálat hétfőn.