Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: A pizza legyen zöld: világra szóló magyar ötlet

Az online ételrendelés és a hegyekben álló csomagolóanyagok, papírhulladékok együtt járnak. A kolbászzsírtól maszatos pizzásdobozok fölött számítógépnél görnyedők képe közhelyesnek számít ma már. Egy magyar újítás zölddé teszi a pizzázást, miközben azt is megmutatja, milyen a jövő étterme és ételrendelése.

 

Bővebben: A fenntarthatóság pedagógiájaA 70-es évektől kezdődően fokozódott az érdeklődés a környezeti problémák felé. Azóta számos nemzetközi konferencia, dekrétum született bolygónk megóvása érdekében. Ennek része a fenntarthatóságra nevelés is, aminek központi gondolata a ,,környezeti polgárrá” nevelés. Ezt a kérdéskört járják körül az OzoneNetwork csütörtöki Egyenlítő c. műsorának vendégei Kövecsesné Gősi Viktória a Nyugat-magyarországi Egyetem adjunktusa, Horváth Borbála az Élet Fája Nonprofit Közhasznú Kft. ügyvezetője és Kádár József, a Fenntarthatóság Akadémiájának programigazgatója.