Egyedülálló szabadalom egy debreceni hölgytől: Húsmentes kolbász, májízű gombakrém
(Szerkesztő megjegyzése: Íme, alábbiakban egy remek példa, hogy lehet valaki vagyonos, és hogy teremthet a környezetében munkahelyeket, ha van egy jó ötlete. Az ilyen emberek nagyon hasznosak a társadalom számára. Nem kellene felkarolni őket? Akit jobban érdekel, ki és hogyan ötletel, olvassa el az Oktatási Segédlet Fenntartható Fejlődés c. fejezetén belül a Az Ötlet a fenntartható fejlődésben c. részt: http://goo.gl/t8AJn)
Debrecen – Füstölt kolbász gombából? Talán furcsának hangzik, de igaz. Némethné Balázsi Éva könyvelőként laskagomba termesztő vállalkozóknak könyvelt, akik a gomba tönk részét nem tudták értékesíteni, a feltaláló azonban jó háziasszony révén, addig kísérletezett, míg kidolgozott egy élelmiszer–technológiai eljárást, melyet aztán exportképes termékké alakított át.