Főleg a férfiakat öli a túl sok só
2010-ben a túlzott sófogyasztás a szív- és érrendszeri betegségekre visszavezethető halálesetek 15 százalékáért volt felelős - ez globális szinten közel két és fél millió emberéletet jelent. Javulás e téren egyhamar nem várható: a világ lakosságának…
Az olívaolaj telít a legjobban
Más olajokkal és zsírokkal összehasonlítva az olívaolaj kelt leginkább teltségérzetet. A Bécsi és a Müncheni Egyetem közös kutatása azt vizsgálta, milyen mértékű teltségérzet követi a disznózsír, tejzsír, repce- és olívaolaj fogyasztását. A kutatás…
