Ősszel lehet készíteni mustkolbászt...
A kaukázusi országokban ma is árulják a piacokon, míg nálunk feledésbe merült ennek a diós, mustos, fűszeres, különleges őszi-téli édességnek a receptje. Pedig olyan legendás szakácskönyvekben is megtalálható, mint a Vízvári Mariskáé, vagy a kivál…
Megéri befőzni, de dolgozni is kell vele
Egyre több fiatal fog lábost és befőttesüveget, hogy ne rossz minőségű, vagy rettenetesen drága paradicsompüréken és lekvárokon kelljen tengődnie a téli hónapokban. De anyagilag is megéri?
