| djr | Élelmezés
Nagyvárosi vetemény: konyhakert az ablakban
Külföldön már jó ideje hódít a városi kertészkedés. Így ugyanis azok is friss zöldséghez, fűszernövényekhez juthatnak, akiknek se idejük, se kertjük nincs a hagyományos ültetéshez. A balkonládás konyhakert nem igényel túl nagy kézügyességet, kis ráf…
| djr | Élelmezés
Saját zöldségeit használja fel az üvegház étterme – kreatív zöld ötlet
Étterem az üvegházban
Ha érdekel, a De Kas egy étterem Amszterdam szélén amit egykori üvegházban építettek. Az épület 1926-ban óvodáknak épült, itt termelték meg saját zöldségeiket a gyerekek számára. Az elmúlt évtizedekben az épületek kihaltak, a…
