Fő tartalom átugrása
| Élelmezés
A legtöbb táplálkozási iskola hívei gondosan ügyelnek arra, hogy zöldségeket és gyümölcsöket ne vegyítsenek étrendjükben. Van-e ennek valóságalapja, illetve akad-e ez alól bármilyen kivétel? Minden gyümölcs termés, de nem minden termés gyümölcs. A…
| Élelmezés
Egy eddig elhallgatott probléma, a dél-amerikai szójatermelés nagymértékű növekedése nagyon negatívan érinti mind a helyi lakosságot, mind a európai gazdákat, mind a helyi és globális ökoszisztémát. Brazília, Urugváj, Argentína és Paragv…