Tanyavilág: élet az Isten háta mögött
Ott lakik az Isten háta mögött – mondták egymás között a tanyasi emberek, utalva a tanyák közötti távolságokra. De vajon beszélünk-e még tanyavilágról? Ha beszélünk, milyen érelemben? Mi tartja távol az itt élőket a várostól, hogyan gondolkodnak és…
Biomarha nem kergül
Az élelmiszerrel emberre is átvihető néhány állatbetegség feltűnése előtérbe helyezte mindenütt az állati takarmányok vizsgálatát, az állategészségügy, a higiéniai követelményrendszer áttekintését, a szennyező anyagok és szermaradványok (növényvédő…
