Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Vesd bele magad! 2012-ben is – A Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetségének szemléletformáló...

A napokban nyilatkozott szemléletformáló programjáról az m1 Ma reggel c. műsorában a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetségének ügyvezető elnöke, Mikula Lajos. Lényegét tekintve a szövetség célja nem más, mint az emberek figyelmének felhívása arra, hogy ha van egy kis földje, kertje, ott megtermelhető az a zöldség vagy gyümölcs, ami a család éves ellátásához szükséges. Ez www.utajovobe.eu oldalunk tematikája szerint nem más, mint önfenntartásra, fenntartható fejlesztésre való nevelés.

 

Bővebben: Planétamentő hamburgerEz nem a gyorsétkeztetés legújabb szlogenje, hanem a holland kutatók találmánya, akiknek sikerült laboratóriumi úton előállítani a közkedvelt étek egy új fajtáját. Mark Post, a Maastricht-i egyetem fiziológiai tanszékének igazgatója jelentette be az American Academy of Arts and Sciences Vancouverben megtartott konferenciáján, hogy a műhamburger elvileg októberben bemutatható lesz. (Aiolus News) + (VIDEÓ!)

 

Bővebben: A legkisebb piac is számít – Illegális piacok is? Hogy is van ez?

(Szerkesztő megjegyzése: Aki nem olvasta a cikk első két részét, az itt megteheti: http://goo.gl/fdjTVhttp://goo.gl/7BEn0)

Ismét kiváló filmet láthatunk a Védegylet megbízásából a Zöldpóktól. Bevezetőjük szerint „Európában illegális piacok nyílnak, mert a jó minőségű, termelői élelmiszer nem kapható az áruházakban. A kistermelők részben emiatt mennek tönkre világszerte. Az ENSZ vizsgálatai szerint az éhezők többsége korábban termelő volt.”

 

Bővebben: Piacra ki – Az őstermelői piacok létjogosultsága II. rész - Alternatívák

(Szerkesztő megjegyzése: Aki nem olvasta a cikk első részét, az itt megteheti: http://www.utajovobe.eu/hirek/elelmezes/332-piacra-ki--a-humusz-filmje--az-ostermeloi-piacok-letjogosultsaga-a-fenntarthato-fejlodes-szemszogebol)

A mellett, hogy ma még nehéz állandó vevőkört fenntartani, komoly terhek is sújtják az őstermelőket. Mint ahogy az első részben látható filmben is elhangzik, a helypénz igen megterheli a kasszát, illetve a régi piac nem elég „korszerű”, nem úgy, mint a „piacpláza”.

 

Bővebben: Beperelte a libagyár az állatvédőket

A napokban tűzik ki az első tárgyalási napot abban a próbaperben, amelyet a Hungerit indított a Négy Mancs – Alapítvány az Állatvédelemért ellen a jó hírnév megsértése és közvetlen anyagi károkozás vádjával. A libatömés elleni kampányt vezető bécsi Vier Pfoten viszont azt állítja, hogy még semmilyen értesítést sem kaptak a perről, és szerintük egészen más olvasata van a történteknek. Közben Budai Gyula és az ügyészség is vizsgálja az állatvédő alapítványt.