Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Valóság lett a 60 forintos tojás – Nem az unió irányelve az emelkedés oka?Ötven forint alatt már alig kapni tojást, hatvan fölött viszont simán. Utánajártunk, hogy miért lett ilyen drága. Bekukkantottunk néhány ezer tyúk alá és a nem is olyan titokzatos lengyel szálat is felgöngyölítettük. Videóriport.

A legolcsóbb negyvenegynéhány, de alapból lehet kapni hatvan-hatvanötért. Drága lesz idén a húsvét, a tojásár drasztikusan emelkedett. Míg 2011-ben még 30 alatt is lehetett kapni, február végén már a legolcsóbb, legkisebb tojás is többe kerül, mint 40 forint. Bekukkantottunk néhány ezer tyúk alá, meg egy budapesti nagyáruház polcára, hogy rájöjjünk, mitől.

 

Bővebben: Magyarországon másfél millióan isznak arzénes ivóvízetMagyarországon 1,2-1,5 millió ember él olyan településen, ahol arzénnel szennyezett az ivóvíz. A tisztítás megoldásához 120-130 milliárd forint szükséges, a rendelkezésre álló uniós források lehívását szükségesnek tartja a kormányzat - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) környezetügyért felelős államtitkára egy szerdai budapesti konferencián.

Az országban körülbelül 400 olyan település van, ahol arzénes a víz, és további 420, ahol az arzénon túl más anyagok is szennyezik az ivóvizet - mondta Illés Zoltán a Magyar Víztisztító Konzorcium fórumán.

 

Bővebben: Sokszínű rossz táplálkozás - Három milliárdan vagy túl keveset, vagy túl egészségtelenül, vagy túl...(MTI-Press) - Eldoradóban, Sao Paulo egyik legszegényebb és legmegtévesztőbb nevű favelájában néhány gyerek vidáman űzi a labdát. Bár makkegészségesnek látszanak, nem azok. A meccs után egy banánnal teli zacskó köré gyűlnek. "Az iskolában minden nap rendes eleséget kapnak, de szünidőben gyakran úgy jönnek hozzánk, hogy még nem reggeliztek vagy nem ebédeltek - meséli Jonathan Hannay, a Veszélyeztetett Gyermekek Alapítványa nevű helyi jótékonysági szervezet főtitkára. - Banánt adunk nekik, mert az olcsó, laktató és serkenti az agyműködést."

 

Bővebben: Sós talajokon is teremhet (GMO) búza(Szerkesztő megjegyzése: Még szerencse, hogy Magyarországon nem sós a talaj, és sohasem kell majd ilyen búzát termeszteni. Meg egyébként is mindig is nemet mondtunk a GMO-ra.)

Ausztrál kutatók sótűrő durumbúzát állítottak elő, ami segíthet abban, hogy a növekvő vízhiány és a változó éghajlat mellett is növekedjen az emberiség élelmiszerkészlete. A szakemberek a Nature Biotechnology című szakfolyóiratban jelentették meg a tanulmányukat.

 

Bővebben: Dél-Anglia is borvidékké válik?

Nem meglepő, de világszerte tapasztalható változás: az éghajlat felmelegedése következtében nő a bor cukortartalma, mivel hamarabb érik a szőlő. Az INRA francia tudományos kutatóintézet munkatársai ezért olyan módszert dolgoztak ki, amely lehetővé teszi a bor cukorfokának csökkentését.

 

Bővebben: A pénzpiacok Lehetséges kiirtani az éhezést, a világ készen áll erre - véli az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO pár hete hivatalba lépett új főigazgatója. José Graziano da Silva terve nagyravágyó, a 62 éves szakember azonban állítja, hogy csak nagy célokkal lehet motiválni az embereket. Ő pedig a társadalom minden rétegét és a nemzetközi közösség valamennyi tagját harcba hívja az éhezés ellen. Mert egyedül sem a FAO, sem a kormányok nem tudják felszámolni az éhezést, a 21. század egyik legfenyegetőbb globális problémáját, írja az MTI.