A városi kert – fenntartható élelmiszertermelés a válság ellenére a városban
Érdekes előadás volt hallható a múlt hét csütörtökön a Francia Intézetben tartott zöldhónap alkalmával Rosta Gábortól, a várositanya.hu szerkesztőjétől. De mi is az a városi kert, városi tanya?
Az Egyesült Államokban, Nyugat-Európában már régen r...
Akvaponia - Fenntartható élelmiszertermelés?
Mára már ijesztő tény, hogy a jelenlegi 7 milliárdos földi népesség 2050-re kb. 9.1 milliárdra is duzzadhat. Ebből eredhet a kérdés, hogy hogyan lehet majd ennyi éhes szájat etetni? A világ népessége 1961 és 2007 között megduplázódott, mel...
