Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

b_700_700_16777215_00_images_thumbnails_afruits.jpgA zöldség- és gyümölcsevés boldogabbá teheti az embert ausztrál tudósok szerint – írja az MTI. Kérdés, mekkora napi adag kell mindehhez.

A Queenslandi Egyetem (UQ) kutatásában több mint 12 ezer ember adatait elemezték, és azt találták, hogy napi nyolc vagy annál több adag zöldség vagy gyümölcs fogyasztása javít a mentális egészségen.

A UQ egészségügyi gazdaságtani kutatója, Redzo Mujcic az ABC rádióadásában elmondta: a zöldség- és gyümölcsevés irányelvei általában a testi egészséget állítják a középpontba, a lelkit kevésbé. Mujcic ezért tanulmányozta, mennyi zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak a vizsgálat résztvevői, és összevetette vitalitásukkal, elégedettségükkel és azzal, hogy mennyire stresszesek.

"Kiderült, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt esznek, annál jobban érzik magukat, de megállapítható az optimális mennyiség is: napi öt adag zöldség és öt adag gyümölcs tesz a legboldogabbá" – mondta Mujcic.

Forrás

Kép