Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Nem kétséges, hogy a biogazdálkodásé a jövő 

Európa legnagyobb ökológiai gazdálkodással és bioélelmiszer-kereskedelemmel foglalkozó szakkiállítása, a Nürnbergben megrendezett Biofach kapcsán számos érdekes adat került nyilvánosságra a biotermékek előállításával és fogyasztásával kapcsolatban.

 

Bővebben: Túl sok a disznó, nincs, aki megegye 

Januártól 5 százalékra csökkentette a sertéshús áfáját a kormány, amitől a kereslet gyors növekedését várják. A hirtelen jött olcsóságnak a fogyasztók mindenképp örülhetnek, de a sertéstenyésztők szerint a csodafegyverként tálalt áfacsökkentés kevés lesz az ágazat mélyen gyökerező problémáinak megoldására.

 

Bővebben: Fuldoklik a világ az élelmiszerben 

Közel hét éves mélypontra szakadtak az élelmiszerárak januárban, ahogy élesen csökkentek a nyersanyagok árfolyamai, különösen a cukoré – derül ki az ENSZ legfrissebb adataiból. Ráadásul a 2016-os előrejelzések is számos bizonytalanságra utalnak.

 

Bővebben: Ilyen teát ne igyon, mert meghalhat! 

A tiszafából készült teafőzet fogyasztása veszélyes, esetenként végzetes kimenetelű is lehet - hívta fel a figyelmet az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet, miután az emberek agyatlanul osztogatni kezdték egy méltán ismeretlen életmódoldal receptgyűjteményét, amelyben a torokfájásra javasolt főzetek között a tiszafából készült teát is feltüntették.