Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

afries.jpg

Az USA élelmiszerbiztonsági hivatala engedélyezte a sült burgonyákat nagy mennyiségben felhasználó élelmiszerláncok, például a McDonald's beszállítója, a J. R. Simplot genetikailag módosított burgonyájának termesztését.

A módosítással elérték, hogy a gumók ellenállnak a foltosodásnak, és csökkent a növény akrilamid-tartalma, amely magas hőmérsékleten sütés közben keletkezik természetes úton és rákkeltő. Itt olvashat róla bővebben.

Az USA-ban a kukorica és a szójabab genetikailag módosított változatai is engedélyezettek, nem a burgonya az első.

(Ha valaki egyszer kiderítené, hogy pl. a párizsiban, a csokoládékban lévő szója, vagy a boltokban szintúgy kapható pattogatott kukorica valójában milyen is, GMO-e, vagy sem, azt nagyon megköszönnénk. - szerk.)

Forrás

Kép: (Photo: Getty Images; design: Lauren Wade), Forrás

 

Köszönjük

Hogy megosztod az oldal tartalmát mással is...