Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Mobil pásztorszállás is segíti a hegyi rétek legeltetéses állattartását

A mátrai és bükki rétek hagyományos legeltetéses állattartásának visszaállítását szolgáló program zárásának keretében avatta fel szerdán a parádi Somhegybükki-legelőn létesített juh- és szarvasmarha karámot a Földművelésügyi Minisztérium környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkára.

 

Bővebben: Ha így folytatjuk, tényleg kipusztul alólunk a FöldIjesztő mértékben zsugorodik a különböző állatfajták népessége a WWF szerint, egyes fajtáknál 1970 óta majdnem feleződtek a populációk. A klímaváltozás pedig komoly hatással van minderre: míg bő 50 éve ökológiai lábnyomunknak csak alig több mint harmada származott fosszilis energiahordozók elégetéséből, addig ez az arány mára 50 százalék fölé kúszott.

 

Bővebben: Mire jó még a mangalica?A mangalica egyik kedvelt fajtánk, hisz számos jó tulajdonsága ismert. A belőle készült disznóságok talán minden más sertésféléből készült termékhez képest jobbak és ízletesebbek. Egy érdekes cikk azonban arra hívta fel a figyelmet, hogy az állat másképp is hasznosítható.