Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Nagyvárosi vetemény: konyhakert az ablakbanKülföldön már jó ideje hódít a városi kertészkedés. Így ugyanis azok is friss zöldséghez, fűszernövényekhez juthatnak, akiknek se idejük, se kertjük nincs a hagyományos ültetéshez. A balkonládás konyhakert nem igényel túl nagy kézügyességet, kis ráfordítással bárkinek lehet buján zöldellő veteményese.

 

Bővebben: Saját zöldségeit használja fel az üvegház étterme – kreatív zöld ötletÉtterem az üvegházban

Ha érdekel, a De Kas egy étterem Amszterdam szélén amit egykori üvegházban építettek. Az épület 1926-ban óvodáknak épült, itt termelték meg saját zöldségeiket a gyerekek számára. Az elmúlt évtizedekben az épületek kihaltak, a környékbeli óvodák is bezártak.

A szakács Gert Jan Hageman első látásra beleszeretett az épületbe. Megálmodott egy csodás éttermet zöldséges kertekkel. Gert Jan Hageman ajánlatot tett az önkormányzatnak, hogy 1 euróért megvásárolja a telket, az épületet felújítja és egy éttermet nyit.

 

Bővebben: A bontási kötelezettség ellenére nem zárt be a káptalantóti termelői piac(Szerkesztő megjegyzése: Aki a jogi problematika lényegéről készült filmet meg szeretné tekinteni, kattintson ide: http://index.hu/video/?s=tag:piac)

Hiába fellebbezett a káptalantóti termelői piac bontásra kötelezése ellen az üzemeltető, a napokban megérkezett másodfokú végzés sem változtatta meg a korábbi ítéletet; a Liliomkert nevű piac ennek ellenére újra kinyitott vasárnap, és a jövőben sem kíván bezárni.

 

Bővebben: A tojás után a sertéshús is drágulhat – Megint az uniós szabályozás a fő ok?(Szerkesztő megjegyzése: Megfontolandó, hogy 2-3 városi család Malac Klubot alakítva, vegyen és felneveltessen egy kisdisznót vmely vidéki portán. Olcsóbb megoldásnak mutatkozik, és garantált a vegyszermentes jó minőség.)

A tojásmizéria után jöhet a sertéshús drágulása is − az Európai Unió ugyanis nemcsak a csirkék tartásának normáit szigorította, hanem a sertésekét is, jóllehet csak 2013-tól lép hatályba, hogy az anyakocák ketrecét meg kell nagyobbítani.

 

Bővebben: Kacsa volt az oroszországi McDonald'sok száműzéseAz orosz egészségügyi miniszterhelyettes személyesen cáfolta az amerikai központú gyorsétteremlánc egységeinek kitiltását az országból.

A McDonald'sok Oroszországból való száműzéséről szóló sztorit a magát hírügynökségnek tituláló pletykaportál, a FogNews röppentette fel, ám rövidesen szinte az összes orosz hírportál átvette. Olyannyira komolyan vették, hogy még kormányberkekbe is eljutott, és Veronika Szkvorcova, az egészségügyi tárca második embere kedden sajtótájékoztató keretében volt kénytelen cáfolni az álhírt.

 

Bővebben: A víz lehet az államok és a terroristák új fegyvere(Szerkesztő megjegyzése: Harc a vízért már eddig is folyt és ezután is folyni fog az országok között, csak jóval nagyobb intenzitással. Szomáliáról pl. az Oktatási Segédlet/Élelmiszerválság/Élelmiszerhiány – éhínség/2. oldal/11 c. részében olvashat.

A víz főszerepet játszhat az államközi konfliktusokban és a terroristák kezében a következő évtizedekben néhány kulcsfontosságú térségben, köztük a Közel-Keleten, Észak-Afrikában és Dél-Ázsiában - állítja egy amerikai hírszerzései jelentés.

Az értékelés egy döntéshozóknak készült, titkos októberi beszámoló szélesebb közönségnek szánt változata. Bár a következő 10 évben valószínűtlen, hogy államok fognak háborúzni a vízért, annak folyamatos hiánya egyes területeken hatással lehet az amerikai érdekekre - vélik elemzők.