Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

Bővebben: Piacra ki – Az őstermelői piacok létjogosultsága II. rész - Alternatívák

(Szerkesztő megjegyzése: Aki nem olvasta a cikk első részét, az itt megteheti: http://www.utajovobe.eu/hirek/elelmezes/332-piacra-ki--a-humusz-filmje--az-ostermeloi-piacok-letjogosultsaga-a-fenntarthato-fejlodes-szemszogebol)

A mellett, hogy ma még nehéz állandó vevőkört fenntartani, komoly terhek is sújtják az őstermelőket. Mint ahogy az első részben látható filmben is elhangzik, a helypénz igen megterheli a kasszát, illetve a régi piac nem elég „korszerű”, nem úgy, mint a „piacpláza”.

 

Bővebben: Beperelte a libagyár az állatvédőket

A napokban tűzik ki az első tárgyalási napot abban a próbaperben, amelyet a Hungerit indított a Négy Mancs – Alapítvány az Állatvédelemért ellen a jó hírnév megsértése és közvetlen anyagi károkozás vádjával. A libatömés elleni kampányt vezető bécsi Vier Pfoten viszont azt állítja, hogy még semmilyen értesítést sem kaptak a perről, és szerintük egészen más olvasata van a történteknek. Közben Budai Gyula és az ügyészség is vizsgálja az állatvédő alapítványt.

 

Bővebben: Piacra ki – A HUMUSZ filmje – Az őstermelői piacok létjogosultsága a fenntartható fejlődés...

(Szerkesztő megjegyzése: a cikk pedagógusok számára kifejezetten ajánlott.)

Míg a Járj a piacra! - A Tudatos Vásárlók és a Zöld Pók filmje c. cikkünk (http://www.utajovobe.eu/hirek/elelmezes/325-vasarolj-helyi-termeket) elsősorban a környezet- védelmi szempontokat és a háztartásban hasznosítható hétköznapi gondolkodás erejét vette górcső alá, ez a film inkább az őstermelői piac létjogosultságát hangsúlyozza, szemben a szupermarketek könyörtelen dömpingjével, erőfölényével. Ezért ennek révén az őstermelői piacok fenntartható módon való fejlesztéséről írunk, cikkünk emellett kitér az esetlegesen ma még kényszerűen létező alternatívákra is.

 

Bővebben: Pénz és pazarlás nélkül élni – gondolkodás a fenntarthatóság jegyében

De szép is lenne. Meg könnyű is, hiszen pénz nélkül nehezebb pazarolni.

Elgondolkodtatok már azon mennyi felesleges dolgot vásárolunk, halmozunk fel, raktározunk a lakásunkban és dobunk ki aztán nagy ívben a szemétbe? Legyen az élelmiszer, használati tárgy, vagy a fogyasztói társadalom igényeinek művészi generálói által a tudatalattinkba égetett haszontalanságok, vágyott életérzésekbe csomagolt SZEMÉT!!!

 

Bővebben: Európában egyre nagyobb gondot jelenthet a növényvédőszer-szennyezés(Szerkesztő megjegyzése: a Levegő Munkacsoport híre több, mint aggasztó. Az „európai vízi életközösségeinek 40 százalékánál várható káros hatások megjelenése” olyan adat az alábbi cikk szerint, mely azt jelenti, hogy Európa mezőgazdasági földjei, vizei, biodiverzitása jelentősen elpusztul a közeljövőben. Hogy ez elkerülhető legyen, azonnali cselekvésre van szükség.)

Egy nemzetközi felmérés szerint az európai vizek növényvédőszer-szennyezettsége jelentős mértékben növekedhet a következő évtizedekben. A tanulmány megerősíti az Európai Bizottság elképzeléseinek fontosságát a mezőgazdaság környezetbarátabbá tételéről.

 

Bővebben: Vertikális Farm Svédországban – A jövő fenntartható mezőgazdasága toronyépületekben

Svédországban Linköping város közelében készülőben van a híres Plantagon Greehouse első Vertikális Farmja. Az új centrum lesz annak a kutatásnak a fő motívuma, amelyet a városi mezőgazdaság témájában folytatnak, s amely reális szinten mutatja be azokat a projekteket, amelyeket a Vertikális Farm témájában elkötelezett híres svéd társadalom dolgozott ki a mai napig. (Aiolus News)

 

Bővebben: Járj a piacra! -  A Tudatos Vásárlók és a Zöld Pók filmjeKezd igazi slágertémává válni a Vásárolj magyar terméket, vagy a Vásárolj a termelőtől szlogen, legalábbis ezt mutatja a www.termelotol.hu oldal Facebook rajongóinak aktivitása. A tavaly év végén, egy játék során összegyűlt több mint 76 ezer rajongó közül havonta átlagosan 10 000 felhasználó lájkolja, szól hozzá vagy osztja meg a hírfolyamban megjelent híreket, eseményeket, filmeket. Vélhetően azonban nemcsak a miatt szaporodik a minőségi árut vásárló emberek száma, mert ez az oldal minden információt megad, hanem azért is, mert egyre több kis film tájékoztat minket arról, miért is van minderre szükség.

 

Bővebben: Így készítsünk gumicukrot házilag - recept

A legzöldebb anyuka is szembesülhet azzal, hogy egészségtudatosnak dresszírozott magzata az óvodában szocializálódva élénk érdeklődést kezd mutatni holmi színes, édes rágnivalók után. Annyi jó hírrel szolgálhatunk, hogy ezek a rettenetes holmik a gyárinál sokkal egészségesebb változatban elkészíthetők otthon is.