Fenntartható fejlődés gyakorlati szemmel

b_700_700_16777215_00_images_avatar_amez_kinai.jpg 

A hamisítványok miatt a megtermelt méz 35 százalékát tudják csak eladni a magyar termelők az uniós piacon.

Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke azt mondta, hogy az éves termelés kétharmadát, vagyis 25-30 ezer tonnáta magyar termelők az uniós piacra viszik.

Ott viszont komoly versenyhelyzetben találják magukat a mézhamisítókkal.

Hamis méznek nevezik azokat a termékeket, amelyeketnem méhek állítottak elő,illetve azokat, amelyeket nem méhek érlelnek be.

Az uniós élelmiszerkönyv egyébként tiltja a gyárban érlelt méz eladását – tette hozzá.

Hangsúlyozta, hogy bár Magyarország nagy méhész nemzet, alacsony a mézfogyasztás: egy kilogramm alatt van.

A többletet ezért külföldre viszik.

Amennyiben tetszett a cikk, illetve más hasonló híreket is szívesen olvasna, itt lájkolhatja FB oldalunkat

Kapcsolódó anyagok: 

Forrás -  A kép csak illusztráció, forrás: pixabay